Tính bền vững của bao bì và cuộc tranh luận giữa hai phương tiện cải tiến

Không có câu trả lời rõ ràng cho phương pháp tốt nhất để đóng gói bền vững, nhưng có hai mô hình nổi bật phải được xem xét. Một sự kiện bao bì gần đây với sự tham dự của nhiều nhà lãnh đạo trong ngành nhằm đưa ra các chiến lược tốt hơn cho các công ty muốn làm cho bao bì của họ bền vững hơn, theo Bao bì Digest. Giữa một số cuộc trò chuyện về các công nghệ polymer dựa trên sinh học và chất thải thực phẩm khác nhau, các chuyên gia nhận thấy rằng có hai triết lý riêng biệt quyết định hiệu quả của các chiến lược khác nhau.

Theo nguồn tin, mối quan tâm chính trong ngành là liệu các công ty có nên tập trung vào các quy trình sử dụng nhiều tài nguyên nhưng có thể thực sự

bền vững trong thời gian dài hơn, hoặc liệu họ có nên áp dụng các quy trình dễ tiếp cận hơn hiện nay nhưng có khả năng bị chững lại trong dài hạn hay không.

Một ví dụ trước đây là nhiều công ty ưa thích chuyển sang thiết kế nhẹ trong bao bì của họ vì họ có thể giảm nguyên liệu họ sử dụng, năng lượng họ tiêu thụ, áp lực vận chuyển và thậm chí là tổng lượng chất thải mà họ tạo ra. Các chuyên gia tin rằng một cách tiếp cận khác, một mô hình kinh tế “vòng tròn” hơn, có thể hiệu quả tương tự. Thay vì cắt giảm ngắn hạn, họ nên xem xét các giải pháp dài hạn như sử dụng nhiều năng lượng tái tạo hơn, giảm thiểu việc sử dụng các hóa chất độc hại và cắt giảm chất thải.

Các vấn đề trên đường

Nguồn tin tiếp tục lưu ý rằng ngành công nghiệp bao bì hiện đại phải lựa chọn giữa một trong hai lựa chọn tiềm năng này. Trong hầu hết các trường hợp, các công ty chỉ có thể thận trọng về mặt tài chính khi lựa chọn các nguồn lực hiệu quả hơn về mặt sinh thái trong các thủ tục vận chuyển của họ, với hiểu biết rằng các thủ tục đó có thể không hoàn toàn bền vững theo thời gian hoặc phát triển mô hình kinh tế “vòng tròn”.

Đối với các công ty đang đấu tranh để đưa ra quyết định đúng đắn, có rất nhiều vấn đề khác nhau có thể ảnh hưởng đến việc họ áp dụng các phương pháp này. Tùy thuộc vào mối quan tâm về chi phí, hiệu quả năng lượng và các nguồn lực hiện tại trong tay của một công ty, một công ty có thể không được trang bị để thực hiện cách tiếp cận dài hạn. Ngoài ra, các công ty có mục tiêu trở thành “người đi trước” có thể dẫn đầu các công ty đóng gói khác với những thay đổi lâu dài. Những cải tiến trong ngắn hạn có thể là tốt nhất cho các công ty ở các thị trường đang chuyển dịch, nơi mà cách tiếp cận của họ có thể sẽ cần thay đổi theo thời gian. Ban đầu nên đưa ra những quyết định nhỏ nhưng sau cùng là những quyết định tuyệt vời bởi những công ty tin tưởng vào khả năng của họ để đưa sự thay đổi lâu dài vào đúng vị trí.

Điều quan trọng là phải xem xét cơ sở hạ tầng đóng gói hiện tại, trong đó một số thiết bị sẽ dễ trang bị thêm hơn những thiết bị khác. Giảm bao bì thường có thể dẫn đến tăng mức độ hư hỏng sản xuất hoặc hư hỏng sản phẩm. Quyết định cũng nên cố gắng phù hợp với thương hiệu của sản phẩm – nếu không, điều đó có thể dẫn đến các vấn đề về chất lượng lâu dài.

Có thể ngăn ngừa lãng phí tốn kém

Food Production Daily nói thêm rằng nhiều công ty đóng gói thực phẩm nói riêng có cơ hội thay đổi ngành. Trích dẫn số liệu của Viện Môi trường và Bao bì Hoa Kỳ, người tiêu dùng Mỹ thải ra hơn 36 triệu tấn thực phẩm mỗi năm, con số này có thể chiếm gần 1.000 đô la mỗi hộ gia đình.

Các nguồn bao bì bền vững hơn có thể chống lại vấn đề này. Donna Dempsey, giám đốc điều hành của AMERIPEN cho biết: “Đối với hầu hết mọi người, thực tế là bao bì đóng một vai trò rất tích cực trong nỗ lực giảm lãng phí thực phẩm của chúng tôi là phản trực giác. “Họ thường nghĩ về một gói hàng khi đến lúc phải bỏ nó vào thùng tái chế hoặc thùng rác.”

Tuy nhiên, thay vào đó, bao bì có thể phù hợp với cả mặt hàng bên trong và nhu cầu của người tiêu dùng. Nếu một gói hàng được làm nhỏ hơn hoặc bao gồm thông điệp trên bao bì, nó có thể thông báo tốt hơn cho người mua hàng về các phương pháp bảo quản thích hợp và các mẹo chuẩn bị để ngăn ngừa lãng phí và kéo dài tuổi thọ thực phẩm.